Hidratarea organismului după expunerea la soare

0

După expunerea la soare nu doar pielea noastră cere o atenţie deosebită, ci şi organismul nostru. Tocmai de aceea este bine să ştim cum trebuie să acţionăm, ce trebuie să consumăm și cât trebuie să ne odihnim după o sesiune de bronz.

Medicii ne recomandă să facem plajă în intervalele orare 7.00 – 11.00 şi 16.00 – 19.30 pentru e evita expunerea la razele puternice ale soarelui care atacă pielea, o irită şi o pătează. Tot specialiştii ne spun că pentru a avea un organism sănătos şi mereu energic trebuie să ţinem cont de următorii. Iată care sunt ei:

  1. Faceţi un duş cu apă călduţă pentru a vă răcori corpul (atât înainte, cât și după expunerea la soare). În acest fel, nivelul de căldură din organism se normalizează şi este pregătit pentru a primi alimente şi lichide.
  2. Consumaţi cel puţin 2,5 – 3 litri de lichide pe zi. Obişnuiţi-vă să beţi cât mai multă apă şi ceaiuri (în special ceai verde). Evitaţi consumul de băuturi carbogazoase, cafea şi tutun.
  3. Consumaţi foarte mult pepene roşu. Pe lângă faptul că vă va ţine de sete, este şi un aliment săţios şi bun pentru reglarea tranzitului intestinal.
  4. Chiar dacă este vară şi temperaturile sunt ridicate, nu uitaţi să consumaţi supe sau borşuri. Tocmai pentru că vă confruntaţi cu temperaturi caniculare organismul vostru are nevoie de lichide, calde sau reci, pentru a nu se deshidrata.
  5. Construiți un meniu pe bază de fructe (mere, struguri, piersici, pepene, avocado şi mango) şi legume (roşii, castraveți, ardei) pentru a vă hrăni organismul cu multe vitamine şi minerale.
  6. Evitaţi consumul de alimente bogate în grăsimi. Încercaţi să înlocuiţi cartofii prăjiţi cu cei făcuţi la cuptor sau fierți, friptura de pui sau de porc cu un grătar delicios şi sosurile cu o salată proaspătă.
  7. Nu vă obişnuiţi organismul cu cantităţi mari de ciocolată, bomboane sau biscuiți dulci. În sezonul cald, cantităţile de dulciuri consumate, mai ales în rândul femeilor, cresc văzând cu ochii. E bine să consumaţi zilnic 2-3 pătrațele de ciocolată neagră, care nu se va pune sub nicio formă pe abdomen. O cantitate de dulciuri mai mare însă vă va îngreuna stomacul şi vă va face să obosiţi mai repede.
  8. Rezervaţi-vă o pauză binemeritată. După ce veniţi de la plajă e bine să staţi în pat cel puţin 30 de minute, iar dacă vă place să dormiţi la prânz atunci vă veţi relaxa organismul ca la carte.
  9. Consumaţi lactate şi cereale. E bine ca dimineaţa, înainte de va expune pielea la soare, să beţi jumătate de căniță de lapte.
  10. Nu vă lăsaţi păcăliţi de temperaturile caniculare care vă împing să consumaţi lichide foarte reci. Nu numai că aceste lichide pot da naştere unor viroze respiratorii urâte, dar consumul de alimente foarte reci reprezintă un şoc pengtru organism. Şoc care se traduce prin crampe, dureri musculare sau dureri de cap.

După ce aveţi grijă să vă hidrataţi organismul nu uitați nici de piele. Despre cum trebuie să ne protejăm după expunerea la soare şi la ce trucuri trebuie să apelăm v-am vorbit aici.

Beneficiile consumului de alge

2

Curele cu alge au devenit din ce în ce mai populare după ce tot mai mulţi dintre noi am început să descoperim efectele benefice pe care algele le au asupra organismului nostru.

Algele reprezintă un produs alimentar 100% natural, bogat în vitamine (A, B, C, E), săruri minerale (potasiu, iod, magneziu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan, seleniu, siliciu, fosfor), aminoacizi, proteine şi fibre. O cură cu alge protejează şi îmbunătăţeşte aparatul digestic şi pe cel cardiovascular.

Ca să vă convingeţi ce valoare nutritivă mare au, vă spun că o linguriţă de alge uscată echivalează cu 100 de grame de legume şi fructe. Atenţie însă: nu consumaţi alge mai mult de două ori pe săptămână.

Alte beneficii

  • Conţin o cantitate mare de proteine care energizează organismul (prezintă o structură apropiată de proteinele de origine animală, cum ar fi oul)
  • Nu conţin grăsimi rele (cu alte cuvinte, consumul de alge nu duce la creşterea colesterolului rău. Dimpotrivă, asigură menţinerea colesterolului bun la cote normale, iar a celui rău la cote cât mai reduse)
  • Asigură sănătatea arterelor prin conţinutul scăzut de lipide (reduce riscul de arteroscleroză şi de infarct miocardic)
  • Sunt uşor de digerat
  • Luptă împotriva constipaţiei
  • Ţin greutatea sub control (conţinutul ridicat de fibre taie apetitul)
  • Întăresc sistemul imunitar şi sistemul osos (sunt de 5 până la 20 de ori mai bogate în calciu decât laptele)
  • Acţionează împotriva procesului îmbătrânirii întregului organism
  • Regenerează celulele organismului
  • Facilitează eliminarea toxinelor
  • Detoxifică organismul

Ce trebuie să mai ştim despre alge

Algele conţin betacaroten, ceea ce dă îi dă organismului posibilitatea să producă vitamina A. În acest fel, sistemul imunitar, pielea şi ţesuturile sunt protejate în profunzime. Sunt bogate în clorofilă şi vitamine din gama B, mai ales B 12, absente în legumele terestre. Esenţială pentru sănătatea sistemului nervos, digestiv şi imunitar, aceasta vitamină favorizează reînnoirea celulelor şi producerea de globule roşii. Vitamina C este în aceeaşi măsură prezentă, luptând împotriva infecţiilor şi radicalilor liberi, responsabili de imbatranire. Ea este necesară producerii de colagen, garantând tinereţea ţesuturilor noastre.

Ce afecţiuni vindecă

Se recomandă consumul de alge în afecţiuni precum: anemie, reumatism, obezitate, celulită, alergii, afecţiuni cardiace, tulburări endocrine, arterioscleroză, astenii fizice şi intelectuale.

În plus, algele diminuează stratul adipos şi cresc fermitatea şi elasticitatea pielii.

Cum se consumă

Ele pot fi consumate crude sau pot fi combinate cu legume, ciuperci, brânzeturi şi ouă. Apoi adăugați condimentele voastre preferate, inclusiv ulei, oţet sau usturoi. La fel de delicioase sunt şi dacă la consumaţi cu maioneză, dacă le adăugaţi în salate şi supe sau dacă la mâncaţi cu cereale şi midii.

consum alge

Salată de alge cu nuci, brânză, ceapă și pătrungel

consum alge

Salată de alge cu semințe de susan și ulei de măsline

consum alge

Tartine cu cemă de brânză și ou, cu alge, nuci sau alune și usturoi

E important de menţionat că alegele nu trebuie să pisate într-o râşniţă de sare sau piper întrucât în contact cu metalul, algele uscate îşi pierd din proprietăţi.

În Iaşi, găsiţi alge la singurul magazine bio, Via Naturalia, pe esplanada din spatele Halei Centrale, dar și pe acest site, la preţuri foarte bune.

sursa foto: attractingwellness.net

Seminţele chia, alimentele de care ai nevoie în orice sezon

11

Seminţele chia sunt alimentele cu cele mai multe proprietăţi. Conţin surse bogate de calciu, proteine, fier, vitamine, antioxidanţi, proteine, potasiu şi fibre. Cu alte cuvinte, au valori nutriţionale mult mai ridicate decât laptele, porumbul, murele, portocalele, spanacul, fasolele sau bananele.

Ce trebuie să ştim despre seminţele chia

Chia este o plantă din familia salviei, originară din Sudul Mexicului care este însă întâlnită şi în America Centrală. Numele de “chia” provine de la cuvântul Mexican „chian” care se traduce prin “uleios”. Numele a fost atribuit tocmai datorită contintului ridicat de uleiuri din seminţele chia.

Seminţele chia se menţin mult timp proaspete datorită cantităţii mari de anti-oxidanti, nu conţin gluten şi sunt recomandate în curele de slăbire și mai ales în activitatea sportivă de performanţă datorită conţinutului ridicat de vitamine, minerale şi fibre, care oferă saţietate.

Seminţele chia – beneficii pentru corp

  • Reglează nivelul glucozei din sânge
  • Sunt o sursă de energie pentru persoanele care depun efort sau care au o activitate solicitantă şi stresantă
  • Taie pofta de mâncare şi vă ajută să slăbiţi
  • Vă ajută să vă tonifiaţi şi modelaţi muşchii în timpul exerciţiilor fizice
  • Sunt benefice sistemului osos mai ales în perioada de creştere a copiilor
  • Cresc lactaţia
  • Reglează digestia
  • Reduc inflamaţiile

Seminţele chia – cum arată şi cum se consumă

Seminţele chia se găsesc în trei culori (bej, maro şi negru) şi sunt uşor de mestecat.

Seminţele chia pot fi consumate crude sau uşor prăjite. De asemenea, seminţele pot fi transformate în făină şi folosite pentru prepararea dulciurilor voastre preferate. Eu obişnuiesc să le folosesc la brioşe şi checuri.  E bine să ştiţi că seminţele chia nu  au nici un gust, aşa că aromele va trebui să vi le luaţi din alimentele cu care le amestecaţi.

De ce sunt atât de bune seminţele chia? Pentru că pot înlocui cu succes carnea şi ouăle. Aşadar sunt nişte alimente – minune pentru persoanele vegetariene.

Este indicat să consumaţi de 3-4 ori pe săptămână două linguri de seminţe chia, nu neapărat în forma lor naturală, ci în combinaţie cu diferite produse cum ar fi: pâine, pudinci sau cereale.

Seminţele chia, odată intrate în contact cu apa sau alte produse lichide, se transformă în gelatină/ pastă cremoasă. Adăugaţi-le cu încredere în laptele cu cereale, în salate de fructe şi legume, sandwichuri, sosuri şi dressinguri.

De asemenea, adăugaţi seminţele chia în iaurturile şi pudincile voastre preferate. La fel de bine, pot fi savurate şi alături de gemuri şi supe.

seminţele chia

Limonadă cu seminţe chia

seminţele chia

Seminţe chia cu lapte şi căpşuni

seminţele chia

Gem cu seminţe chia

seminţele chia

Salată de legume asortate cu seminţe chia

Contraindicaţii

Seminţele chia nu sunt indicate persoanelor cu tensiune arterială mică, deorece pot agrava afecţiunile cardiovasculare.

 

 

 

Arhivă



Hit Counter provided by technology reviews